こんにちは、高之瀬陽子です。
パスタを盛り付ける時のコツについてわかりやすく紹介します。
パスタの盛り付けのコツ【動画】
動画でわかりやすく説明します。
最後が肝心
パスタを盛り付ける時は、最後の一ひねりで見た目が変わります。
イタリアンの料理店などではこんもり山のような盛り付け方になっていますよね。
家庭では無理だと思われますか？
実はそんなに難しくないのです。
コツは、麺をくるっと丸くなるように最後に一ひねりを加えるのです。
パスタ以外でも応用する
⇒こちらの写真の撮り方の記事でもご紹介しましたが、
チャーハンやおかずの盛り付けの時も工夫次第で料理が美味しそうに見えます。
ポイントはこんもり山を作ることです。
山の頂点だけに食材を置いていくんですね。
そうすると、茶碗によそったご飯でも小鉢の副菜でもより美味しそうに見えますよ。
盛り付けのコツのまとめ
いかがでしたか？
料理は少しの工夫でぐっと見た目が良くなり、食欲もわいてきますよね。
盛り付ける時はぜひ試してみてくださいね。
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