こんにちは、高之瀬陽子です。
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そして、私のダイエットを支えてくれたのが高野豆腐や野菜たっぷりのごはん。
そら豆とじゃがいもがとっても美味しい、シンプルサラダです。
そら豆とじゃがいものシンプルサラダ【動画】
動画で分かりやすく紹介します。
そら豆とじゃがいものシンプルサラダ
材料
（４人分）
じゃがいも ５個
そら豆 約８房分
◎豆乳マヨネーズ 大さじ２
◎塩 小さじ1/2
◎ディル 少々
作り方
１．じゃがいもの皮をむき一口サイズに切る。
２．鍋にじゃがいもと水を入れ、７分くらい茹でる。
３．そら豆を加え、２分茹でる。
４．湯を切り◎を入れ、よく和える。
（じゃがいもの大きさにより、◎の量は調整してください。）
ほくほくのじゃがいもとそら豆がとっても美味しい！
ぜひ作ってくださいね。
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