材料は2つだけ!甘酒豆乳アイス【ヘルシーおやつレシピ】

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そして、私のダイエットを支えてくれたのが
時々楽しむヘルシーなおやつ。
材料はたった2つだけ、作り方も簡単な甘酒アイスです。

甘酒豆乳アイス【レシピ】

材料

甘酒 300g
(米と米麹で作ったもの)
豆乳 300g

作り方

1.ジップロック(Mサイズ)に甘酒を入れる。
  ジップロックが倒れないようにボウルや器の中で入れると良いです。

2.豆乳も入れる。

なるべく空気を抜く。

液体が漏れないように、ぴっちり口を閉める。

3.もみもみしてよく混ぜる。

4.冷凍庫で凍らせる。

5.1~2時間後、一度取り出してもみもみする。再度凍らせる。

6.1~2時間後、もう一度取り出してもみもみする。再度凍らせる。

7.取り出して器によそい、いただく。

作り方のポイント

・カチカチに凍りすぎていたら常温で数分おいておくとよいです。
 または、フードプロセッサーなどで軽く混ぜるとなめらかになります。

・冷凍庫で凍らせた時に半分くらい凍っていたら、
 もみもみ→凍らせる→もみもみ→凍らせる、と数回繰り返します。
 回数を多くするとなめらかになりやすいです。

 

白砂糖も卵も使わないとってもヘルシーなアイスです。
ぜひ作ってくださいね。

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