美味しすぎ!新玉ネギのステーキ【ヘルシーレシピ】

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こんにちは、高之瀬陽子です。
30代後半で6か月で12キロの減量に成功しました!
その秘訣はこちらから公開中です。

 

そして、私のダイエットを支えてくれたのが高野豆腐や野菜たっぷりのごはん。
新玉ねぎがとっても美味しい、ヘルシーステーキです。

新玉ネギのステーキ

材料

(2人分)

新玉ねぎ 大2個
菜種油 少々

◎にんにく(みじん切り) ひとかけ
◎醤油 大さじ2
◎みりん 大さじ2
◎酒 大さじ2
◎黒砂糖 大さじ1/2
◎水 大さじ2
万能ねぎ 少々

作り方

1.玉ねぎは1cmの厚さの輪切りにする。

◎を合わせておく。

2.フライパンに菜種油少々をひき、玉ねぎを重ならないように入れる。

中火のままなるべく触らないようにしながら火を通す。
途中焦げそうになったら少し火を弱める。

3.5分くらい焼いて焼き色がついてきたらひっくり返し、裏面も焼き色がつくまで焼く。

4.裏面も焼けたら合わせた◎を一気に加える。

煮詰めながらよくからめる。

5.器にのせ、万能ねぎをのせる。

 

玉ねぎが甘じょっぱくて美味しい。
玉ねぎ1個をぺろりと食べられてしまいます。
ぜひ作ってくださいね。

 

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