こんにちは、高之瀬陽子です。
30代後半で6か月で12キロの減量に成功しました!
その秘訣はこちらから公開中です。
そして、私のダイエットを支えてくれたのが、時々楽しむ罪悪感なしのおやつ。
シンプルな材料で作る、低糖質な高野豆腐のカリカリスティックです。
高野豆腐のカリカリスティック【動画】
動画で分かりやすく紹介します。
高野豆腐のカリカリスティック【レシピ】

材料
高野豆腐 大きめのもの2枚
◎メープルシロップ 大さじ3
◎菜種油 大さじ1
◎てんさい糖 大さじ1
◎塩 ひとつまみ
作り方
1.オーブンを160℃に予熱する。高野豆腐を水で戻す。

高野豆腐が戻ったらぎゅっと絞って水けを切り、7㎜くらいの厚さの棒状に切る。

2.フライパンに◎を入れ、ゴムベラなどで混ぜながら加熱する。


泡が出てきたら弱火にし、1の高野豆腐を入れ、からめながら吸わせる。


3.シロップがほぼなくなったら火を止め、オーブンペーパーをしいた天板に並べる。


4.160℃のオーブンで20分焼く。

天板にのせたまま冷ますとカリッとなる。
ストレスはダイエットの大敵。
時々楽しむなら、罪悪感なしのこんなおやつが良いのではないでしょうか。
ぜひ作ってくださいね。
↓こちらの記事もおすすめです↓
↓これまでに出版した本↓
高野豆腐粉とそば粉で作るクイックブレッド-ふんわり食パン風&カリッとスコーン風
↓期間限定レシピ本プレゼント中!↓