こんにちは、高之瀬陽子です。
30代後半で6か月で12キロの減量に成功しました！
その秘訣はこちらから公開中です。
そして、私のダイエットを支えてくれたのが、時々楽しむ罪悪感なしのおやつ。
シンプルな材料で作る、低糖質な高野豆腐のカリカリスティックです。
高野豆腐のカリカリスティック【動画】
動画で分かりやすく紹介します。
高野豆腐のカリカリスティック【レシピ】
材料
高野豆腐 大きめのもの２枚
◎メープルシロップ 大さじ３
◎菜種油 大さじ１
◎てんさい糖 大さじ１
◎塩 ひとつまみ
作り方
１．オーブンを１６０℃に予熱する。高野豆腐を水で戻す。
高野豆腐が戻ったらぎゅっと絞って水けを切り、７㎜くらいの厚さの棒状に切る。
２．フライパンに◎を入れ、ゴムベラなどで混ぜながら加熱する。
泡が出てきたら弱火にし、１の高野豆腐を入れ、からめながら吸わせる。
３．シロップがほぼなくなったら火を止め、オーブンペーパーをしいた天板に並べる。
４．１６０℃のオーブンで２０分焼く。
天板にのせたまま冷ますとカリッとなる。
ストレスはダイエットの大敵。
時々楽しむなら、罪悪感なしのこんなおやつが良いのではないでしょうか。
ぜひ作ってくださいね。
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