こんにちは、高之瀬陽子です。
30代後半で6か月で12キロの減量に成功しました!
その秘訣はこちらから公開中です。
そして、私のダイエットを支えてくれたものの一つが野菜のおかず。
さつまいもだけで作る、美味しいのり塩スティックのレシピを紹介します。
のり塩でカリッカリ!さつまいもスティック【動画】
動画で分かりやすく紹介します。
のり塩でカリッカリ!さつまいもスティック【レシピ】

1)材料
さつまいも 1本(約300g)
片栗粉 大さじ2
○青のり 小さじ1
○塩 小さじ1/2
菜種油 適量
2)作り方
1)さつまいもは1.5cm幅の斜め切りにしてから棒状に切り、5分水にさらす。



水から上げ、キッチンペーパーで水気を拭き取る。
(油がはねるのでしっかりふき取ってください)


2)ビニール袋に1と片栗粉を入れ、袋の口を閉じて振り混ぜ、よく粉をまぶす。



3)フライパンに油を5mmくらい入れ、170度で揚げ焼きにする。


ひっくり返して裏面もきつね色になるまで焼く。

4)フライパンから取り出し、油を切る。

熱いうちにボウルにうつし、青のりと塩を加えて全体に味を付ける。


子どものおやつにも♪

もう1品あったらいいな、と思ったときに野菜一つで作れるおかずは助かりますよね。
カリッカリののり塩味はスナック菓子よりも美味しいです。
お子さんのおやつにも最適ですよ。
ぜひ作ってくださいね。
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