カリッサクッ!高野豆腐で!低糖質なクルトンの作り方

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こんにちは、高之瀬陽子です。

30代後半で6か月で12キロの減量に成功しました!

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そして、私のダイエットを支えてくれたのが高野豆腐。

高野豆腐で作る、低糖質なクルトンのレシピを紹介します。

 

高野豆腐で!低糖質なクルトン【動画】

動画でわかりやすく紹介します。

 

カリッサクッ♪高野豆腐でクルトン【レシピ】

1)材料(天板一枚分)

高野豆腐 大きめのもの3枚分
〇オリーブオイル 大さじ3
〇塩 小さじ1/2
〇あらびき黒コショウ 少々

2)作り方

1)オーブンを170度に予熱する。高野豆腐を水に浸し、戻す。

2)ふっくら戻ったら7㎜角に刻み、ボウルに入れる。

3)〇を加え、ゴムベラでよく混ぜる。

 

4)オーブンペーパーの上に広げ、170度で25分焼く。

 

スープやサラダにトッピング

このクルトンをスープやサラダにぱらっとトッピングすれば、手軽に高野豆腐の栄養を摂ることができます。

パンで作るクルトンより糖質が少ないのも嬉しいところですね。

簡単なので、ぜひ作って日々の食生活で活用してみてくださいね。

 

高野豆腐でいいこといっぱい!

高野豆腐の栄養については→こちらの記事でも紹介しましたが、

高タンパク・低糖質

脂肪燃焼

ミネラル摂取

アンチエイジング

イソフラボン

など、高野豆腐には魅力がたくさん詰まっています。

積極的に食べたいヘルシー食材ですね。

 

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