ピーマン消費に!簡単♪甘辛炒めでもう1品【作り置きレシピ】

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こんにちは、高之瀬陽子です。

ピーマンがたくさんある時に助かる、ピーマン消費レシピを紹介します。

常備菜にもなりますよ。

 

ピーマン消費に!簡単♪甘辛炒め【動画】

動画でわかりやすく紹介します。

 

カラフルピーマン甘辛炒め【レシピ】

1)材料

ピーマン 2個

カラーピーマン 5個

料理酒 大さじ2      

てんさい糖 大さじ1

しょうゆ 大さじ2

ごま油 少々

 

2)作り方

1)ピーマンは種を取り、細切りにする。

2)フライパンを中火で加熱し、油をひく。ピーマンをすべて入れ、2分くらい炒める。

3)料理酒、てんさい糖、しょうゆの順に加え、炒める。なじんだら火から下ろす。

 

冷蔵庫にあると嬉しいお助けレシピ

もう1品あると食卓のいろどりが良くなるのに、ということありますよね。

 

カラーピーマンがあるときにまとめて作っておくと、

パッと食卓が華やかになって良いですよ。

数日なら冷蔵庫で常備しておけるので、

よかったら作ってみてくださいね。

 

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